庄子上的厨房,热火朝天的,陈玉壶在带着一拨人试图复刻奶油。
另一边人则在研究怎么做出牛奶焦糖布丁。
然后焦糖布丁,经过厨娘的不懈努力成功了,但是奶油没弄出来。
陈玉壶黑着脸,吃了一口焦糖布丁,点了点头,“是这个味儿。”
但是表情没有任何的欣喜,“赏!”
厨娘松了口气。
然后陈玉壶就疯了,开始吩咐人每天给她准备东西,一副不成功誓不罢休的样子。
孩子们都被陈玉壶惊动了。
下人开始每天准备两桶牛奶和若干黄油送到厨房,管事甚至带着家中的厨子去请教了京城有名的点心师傅。
然后就难倒了一大片人。
幸好,这里的国力还算强盛,牛奶除了不好保存,平头整脸一些的人家也喝得起。
否则经不起陈玉壶这么造。
陈玉壶把焦糖布丁的方子送去了王府,她头一次送规矩和礼仪之外的东西,王妃还挺惊讶。
但是一看是吃食方子就知道了,她是希望郡主多吃点东西。
结果没吃过的点心,郡主还真就多吃了两口。
王妃和王爷也觉得不错,年纪大了,还吃点甜的,软和的。
王妃派人给陈玉壶送了不少的东西。
陈玉壶让人寻找柠檬,她印象中古代什么地方记载了有柠檬皮,应该是早就有了,只是在岭南产的。
但是柠檬又不像荔枝金贵,柠檬经得住放。
就是荔枝陈玉壶也没少吃,所以肯定有办法弄到。
最后真让陈玉壶给找到了,结果是在香料店找到的,而且价格很贵。
后来依次有了,炸牛奶,舒芙蕾,南瓜小方,就连无奶油版麻薯都研究出来了……就是奶油一次也没成功过。
越得不到,执念越大,两位姨娘看见陈玉壶的手都在抖。
娘家跟来的管事,己经在问陈玉壶,这些吃食,能不能放到店铺去卖?
陈玉壶:……没眼色。
古代很多吃食方子都是不外传的,什么好东西都藏着掖着,各种垄断。
要不怎么世家代代有人做官?
陈玉壶大手一挥,卖!
看来是她路走错了,整什么精油肥皂,她就是适合吃。
陈玉壶把一些特别的方子都留下了,什么都拿出去卖,显得缺钱似的。
是很没面子的行为。
王妃和池夫人给陈玉壶大开方便之门,什么材料都搞得到。
陈玉壶很快依次拥有了,古代版半熟芝士。
虽然古代没有芝士,但是有酪,跟芝士的成分类似。
然后还有了无奶油版的鸡蛋淀粉小蛋糕,纸杯面包。
用料只需两个鸡蛋清的云朵蛋糕……
厨娘逐渐兴奋,陈玉壶双眼无神。
陈玉壶吃着桂花麻薯,双眼呆滞,厨娘来问:“夫人,今天还继续吗?”
她好想哭,到底是哪里出了错?
陈玉壶京城里的点心铺子从来没有这么火爆过,她真的赚到钱了,以意想不到的方式。
双皮奶和牛奶慕斯她都吃到了,虽然和从前吃的不是一个口感,只有心心念念的奶油。
陈玉壶摆了摆手,她累了。
自从来了庄子上,每天精力十足,一天都没歇着,但是没成功。
她看视频的时候明明很简单的啊!
可能是有现代机器辅助,陈玉壶眼睛亮了一下,如果古代有人力版类似的呢?
想到了从前玩的一种一拉或者一按就一首转的玩具,她要改成古代版搅拌器。
反正这些天也不算是全无收获。
起码研究出了很多种她以为自己不记得的甜品。
虽然想吃的没有研究出来。
天无绝人之路之路。
就在陈玉壶己经放弃,开始想办法转移自己注意力的时候,厨房的人突然来报,说请夫人过去看看。
结果果然是类似稀奶油的质地。
陈玉壶松开扶着自己的侍女,自己都不敢相信。
苍天!
陈玉壶很诡异的淡定,吩咐侍女,“给厨娘看赏,赏三十两,再包七十两银子,给京城那些施药的药堂。”
“是!夫人。”
侍女的声音中都含着喜悦,陈玉壶这段时间的精神状态大家都看的到。
陈玉壶吩咐,”弄点冰来,把它给冷藏几个时辰,然后搅拌,就跟你们搅拌鸡蛋清一样。”
“别忘了放上糖,然后做个云朵蛋奶,淋上去涂抹一下,再摆上一点水果,给我送过去。”
最终,第一碗奶油云朵蛋奶,陈玉壶谁都没分,自己全吃了。
然后她终于睡了个好觉。
所有人都松了一口气。
清柏和清皎他们,好像又看见了从前那个神经质的母亲。
只是从前是为了父亲。
现在是为了吃。
两个姨娘就更不用提了,这些日子喘气都不敢大声。
但是陈玉壶还真没有为难她们。
只是陈玉壶低气压,她们的日子就不好过。
所以陈玉壶后来就不怎么叫她们作陪,而是叫她们出去玩。
好不容易出来休假,不要陪着她一起发疯。
两个姨娘领陈玉壶的情,知道她是想让她们不要压力太大。
但是陈玉壶越是这样,她们反而越要跟着她。
她们在身边,还能哄一哄。
清浊就在旁边看完了全程。
他口腹之欲不重,不能理解母亲的发疯。
但是主母心情不好,他姨娘就得战战兢兢。
到底是做人儿子的……
林清浊心疼姨娘,晚间去给姨娘请安的时候,说起这件事儿。
“姨娘,儿子会努力的。”
胡姨娘不在意的点点头。
“希望能有一日,让儿子孝敬您。”
胡姨娘正在绣帕子的手一顿,“那倒不用。”
林清浊:?
“就算你将来封侯拜相,也还是林家人,侯爷和夫人在一日,我都是要跟着侯爷和夫人的。”
胡姨娘皱了皱眉。
听到林清桐订亲郡主的时候,她就知道了,一旦将来林清浊做官,娶的媳妇身份肯定不会太低。
儿媳妇甘不甘心向她这个半奴行礼还不一定。
“我跟着夫人挺好的,吃的好,穿得好,有钱花。”
“你将来肯定是要娶个高门贵女的,你不用管我,我跟着夫人,没人敢给我脸色看。”
“否则到时候大家都为难。”
胡姨娘突然意味深长了说了一句:“林清浊,你的眼睛不要看着我,你要向前看。”
“夫人就是因为向前看了,才有了现在的夫人。”
“被困于当下,只会痛苦。”
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