晚上的那餐饭,不难做,蒸煮就可以了,有一个多小时就能搞定。
唐浩雨拉着我上床休息,他起的早,躺下来很快就睡着了。
这几天他难得休息三天,不用去车站,三天后就又开始忙碌。
看着他睡得那么沉,他年纪也不大,跟个大男孩差不多。
身上的担子却那么重,又没有人可以帮他分担。
也许他想让我去帮他,可是太枯燥,我不喜欢这份工作。
我喜欢有自己的事业,赚了钱是自己的,不用手心向上。
男人和女人,一开始会爱的死去活来,会觉得这辈子只有彼此。
但是岁月不饶人,时间长了 ,有一个不进步,会被淘汰,我不想做被淘汰的那个人。
人都是喜新厌旧的,爱情转眼即逝,哪有一辈子的爱情?
我自己能赚钱,是不想靠别人的,没有人一辈子围着你转。
我在胡思乱想中睡着了,到了做饭的时间 ,表姨把鸡鸭煮熟,给祖先上完香,才敲门叫我起床炒菜。
当然是叫小雪来敲的门,大家也怕看到什么不该看的。
他们想多了,唐浩雨就是想抱着我睡,他也有累的时候,特别是这几天放松后。
我起床,表姨按照要求,把我要的材料,都给我切好了。
姜丝和葱,蒜蓉这些,都是要备好的。
用个大锅蒸扣肉 ,我炒好了梅菜打底。
扣肉出锅,梅菜垫底,然后盖在扣肉上,翻过来,梅菜就在碗底了。
我用蒜蓉和沙姜、腐乳、葱头、酱油……
这些配料煮成了汁,倒在扣肉上,再蒸一会,吃饭的时候拿出来吃。
天气冷,肉菜很容易结油,吃的时候就没卖相。
烤鱼也是弄个糖醋汁,表姨光明正大的偷师。
她甚至拿出笔来,因为她做不出这样的味道。
“颖颖,我现在知道,为什么我做出来的菜,没有你做的好吃,因为味料少了几样。”我出去吃饭的时候,吃到什么好吃的,我会问是不是放了什么?
比如沙姜,扣肉里面放一点,特别香,入口都是沙姜发出来的肉香味。
不放沙姜的肉,是没有灵魂的。
表姨不懂,有些东西,可以不放。
哪怕没有肉菜,我煮出来的调味料,就让大家垂涎三尺。
表姐每蒸出来一样,我就做一样汁,排骨和鱼两种汁水。都可以做糖醋的,不过荞头酸酸甜甜的也开胃。
鸭肉是酸梅酱,鸡肉是沙姜酱油,我们做菜,都是可咸可淡,蘸汁就可以。
炒鱿鱼,可以用胡萝卜和马蹄做配菜,都是爽脆可口。
十个菜出来,表姨切好了鸡肉鸭肉,马上可以吃饭。
平时年都是两个表弟和唐妈妈一起打下手,表姨炒菜。
今年我掌厨,南方人吃年夜饭,就是够多够丰盛。
人多,一只鸡刚好,鸭半只,其它菜太多了,我每一样尝一口就饱了。
几个男人敞开了吃:“太好吃了,可惜啊!肖颖不是经常做饭菜。”
“我如果顿顿做给你们吃,大家很快就变成胖子了。”大家只顾着好吃的,都没想到管理身材。
八几年的人,很多还在饿肚子,唐家的男人 ,己经在寻找美食了。
我爸其实也会做饭菜,因为忙,每次过年,我爸都会提前买菜回家,油炸的我先做好了,我爸有时间就回来给我们炒菜。
只是记忆中,他偶尔做菜吃,我们都很喜欢吃,这是很少的事情。
说起做成衣店,都起一样的店名算了,百依百顺。
过完年就开始叫人把牌匾装上,做大做强。
我美滋滋的在想着,我们的菜都是肉菜多,十个菜足够吃饱了。
除了唐浩雨不喝酒,我爸和公公还有表姨父,喝得脸色泛红。
个个跟关公有得比,唐浩雨吃着菜,吃了一碗饭。
“媳妇做菜,越来好吃了。”浓淡刚刚好。
“喜欢吃就多吃点,不要吃撑就行,肉菜对于肾脏是负担,多了消化不良。”我记得每年都是,年前吃撑了,三天都不想吃肉。
现在长大了才明白,肉吃多了,对于身体是种负累。
我也不多吃,试一下就好。
陪着唐浩雨他们,当听到外面有烟花的啾啾啾声,我才催着唐浩雨回去。
“快点回别墅,到了零时就放烟花。”到时候不好开车。
唐浩雨平时只有过年回家,平时不回家,所以都在家里住,现在有了我,就不在唐家住。
明天早上再过来,明天是正月初一,把我爸妈送到市区,他们新年第一天,在市区做饭,我们正月初二,就回市区跟他们一起吃饭。
桌椅这些,唐浩雨给准备了,锅碗瓢盆也买了送过去。
以后我回市区,就能蹭饭了。
想想就美滋滋的,别墅离市区太远了,市区有辆单车,就可以来回几个店面。
等确定爸妈留下来,我就去租店面,就租在他们住的附近,闹市就可以。
十点多回别墅,一路上都是鞭炮声混合着烟花的声音。
如果再晚点,就是人间烟火的景象。
因为家家户户都把烟花炮竹拿出来,到时候的盛况,用震耳欲聋来说,一点也不夸张。
电闪雷鸣就是鞭炮的动静,配合烟花的声音,绝配。
烟花炸开的一瞬间,黑暗的夜晚如同白昼一样亮。
躲避着鞭炮,回到别墅己经十点西十分。
该干嘛就干嘛,还有一个小时就可以放烟花,我们要把烟花搬上楼顶。
唐浩雨想把烟花搬到楼顶,他把外套脱下来给我:“把衣服拿到房间,我可要干活了。”
肖菲也喜欢玩:“姐夫,我来帮你吧!”
两箱烟花,两个人搬,我去洗个热水澡,然后穿上最暖和的棉衣,厂家送的,比卖的那些质量好。
大家都是快快的洗澡,因为太冷了,也不敢久洗。
唐浩雨穿着棉衣,臃肿的样子,让我发笑。
“老公,你这棉衣,不好看,以后别给你买这个。”这棉衣太厚重了。
“没关系,只要媳妇不嫌弃,我穿什么都可以。”女为悦己者容,男人不是一样吗?
“我喜欢老公优雅从容的样子,邋邋遢遢的,我可不喜欢。”唐浩雨把棉衣扣子解开,就像老鹰一样,把我收入怀中。
“这样喜欢吗?”我能说不喜欢吗?
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