第50章 终于进皇宫了,夜探御膳房,山楂糕藏旧案痕

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第50章 终于进皇宫了,夜探御膳房,山楂糕藏旧案痕

 

暮色西合,巍峨宫墙在落日余晖中投下巨大阴影,如同蛰伏的巨兽。

旺月楼后厨,李景昱将穆云嫣送至角门,玄色亲王常服衬得他眉目愈发深沉。他抬手,指尖拂过她发间那支山茶白玉簪,动作轻柔却带着不容错辨的关切:

”快要入宫了,万事……多加小心。真的一切都准备妥当了?”

穆云嫣深吸一口微凉的夜风,压下心头沉甸甸的巨石,调整状态赶紧忘了刚才被绑架的事情,扬起一个尽量显得轻松的笑脸,用力点头:

”嗯~放心!刀工火候,酱料配比,流程安排,都己烂熟于心!保管让娘娘的寿宴增色添香!”

她目光清亮,带着厨子对作品的自信,又隐含着一丝只有彼此才懂的深意,

”只盼着这场盛宴……早些圆满结束。”

结束之后,便是她兑现承诺,向他坦白一切之时。

李景昱深深望进她眼底,读懂了她未尽之言,微微颔首,千言万语只化作一句低沉的叮嘱:”好。我等你。”

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沉重的宫门在身后缓缓合拢,发出沉闷的声响,隔绝了外界的喧嚣,也仿佛将穆云嫣的心猛地攥紧。

空气中弥漫着皇家特有的、混合着檀香与冰冷石阶的气息。

她跟在引路太监身后,手指无意识地绞紧了身上那件为入宫新换的、略显宽大的素净衣裙。二十年的冤屈,沉甸甸地压在父亲佝偻的脊背上,也压在她的心头。

今夜,她终于踏入了这漩涡的中心。

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御膳房内灯火通明,巨大的空间里人影幢幢,热气蒸腾,锅碗瓢盆的碰撞声、炉火的噼啪声、各种食材的香气混杂在一起,形成一种紧张而有序的战场氛围。旺月楼带来的厨班己在指定区域就位,周显达正低声与一位穿着内侍服饰的太监头子交涉。

穆云嫣快步走过去,周显达立刻迎上,压低声音:

”穆姑娘,都按您的吩咐,刘师傅主勺,对外只说是他掌总。您……”

他眼中带着担忧。

”无妨,我隐在幕后,负责最后的把关和几道关键菜的调味。”

穆云嫣打断他,声音冷静,目光迅速扫过忙碌的众人,

”周掌柜,让大家都打起精神来!这是天家宴席,容不得半点差池!每一步都按我们练好的来!记住了,稳字当头!””

她的话语带着一种不容置疑的权威,瞬间稳住了略显浮躁的人心。众人齐声应是,各自忙碌起来。

穆云嫣走到刘大厨身边,看着他将腌制好的整鸡挂上脆皮水,低声道:

”刘师傅,金缕酥的火候是命门,油温七成热下锅,先大火定型,再转文火慢炸透,最后大火逼油上色,务必做到外酥如金缕,内里汁水丰盈。”

”姑娘放心,老头子心里有数!”

刘大厨沉稳点头,眼中是历经风浪的镇定。

安排妥当,穆云嫣并未立刻投入核心操作,而是像一尾灵活的鱼儿,在御膳房庞大的人流和热气中穿梭。她脸上挂着谦卑得体的笑容,主动帮着传递食材,收拾灶台,不时与宫中那些或年轻或年长的御厨、帮厨搭话。

”这位姐姐,劳烦递一下那边的澄粉。”

她接过一位中年厨娘手中的粉盆,顺势搭腔,

”姐姐在宫里当差多年了吧?真厉害!这御膳房的规矩想必门儿清。不知……陛下和娘娘们,平日口味上可有什么特别的忌讳?咱们外头来的,就怕不小心犯了忌讳。”

那厨娘见她嘴甜又勤快,便也乐意多说几句:

”忌讳倒不多,陛下如今饮食清淡,忌油腻重口。皇后娘娘喜甜,但太医嘱咐要节制。几位王爷都还好……”

穆云嫣一边听着,手下麻利地帮人滤着高汤,目光却如鹰隼般扫视着周围。她的目标,是那些鬓角染霜、行动间透着岁月痕迹的老御厨。

终于,她在处理山珍的角落,看到了一个头发花白、动作略显迟缓的老者。他正仔细地剔除着一朵猴头菇的根部,手法老道。穆云嫣端着一盘刚洗好的新鲜山楂走过去,自然地放在他手边。

”老师傅,您看这山楂成色可好?想着给‘绛绡裹玉’-就是食材是山楂山药的美食增点酸香。”

她声音放得轻柔。

老厨子抬起头,眼神有些浑浊,反应也慢了一拍,侧着耳朵:

”啊?山……山楂?好,好着呢!”

他声音沙哑,带着浓重的口音。

穆云嫣心中一动,凑近了些,提高一点音量,带着恰到好处的晚辈好奇:

”老师傅,晚辈听人提过一嘴,说陛下早年似乎……挺爱酸甜口的?像山楂糕、蜜饯梅子什么的?可如今怎么……倒像是碰也不碰了?”

她紧紧盯着老厨子的脸。

老厨子剔蘑菇的手微微一顿。他浑浊的眼睛似乎望向了虚空中的某一点,布满皱纹的脸上掠过一丝追忆的怅惘,语速缓慢,仿佛在咀嚼着久远的往事:

”酸……甜口?嗯……是有这么回事儿……”

他咂摸了一下嘴,仿佛在回味,

”那都是……二十多年前的老黄历喽……那时候啊,宫里……有位月妃娘娘,后来成了贵妃……”

他声音压得更低,带着一种对过往尊贵的敬畏,

”那手艺……啧啧,尤其是她做的山楂糕……酸甜适口,开胃生津,陛下……可喜欢了……常常要……一定要加……桂花哦”

穆云嫣的心跳骤然加速!她屏住呼吸,不敢错过一个字。

”……后来啊……”

老厨子摇摇头,浑浊的眼中带着惋惜,

”月贵妃娘娘……薨了……从那以后……陛下就……再没碰过那些东西喽……连带着……宫里也……没人敢做了……”

他低下头,继续专注地剔着蘑菇根,仿佛刚才只是随口说了一段尘封的闲话。

月贵妃!山楂糕!还有桂花!

····

对啊!以前爹娘做饭也喜欢添加桂花为佐料的!

穆云嫣只觉得一股电流从脊椎窜上头顶!父亲似乎还有事情瞒着自己。

父亲说过,月贵妃死于慢性毒药,而入口之物,饮食首当其冲!皇帝因缅怀而戒掉她所爱的酸甜口味?这解释看似合理,却又透着一种刻意回避的悲凉!是怕睹物思人,还是……那味道本身,己成了某种禁忌的提醒?

一个念头如同闪电般劈入脑海!她立刻转身,快步走向旺月楼负责的点心区域。心脏在胸腔里狂跳,指尖却异常稳定。她取过一小筐鲜红的山楂,洗净去核,动作快得几乎带出残影。一边低声吩咐打下手的宫女:

”取细砂糖、少许蜂蜜、澄粉过来!还有桂花!对!桂花!”

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翌日,皇后寿辰。

御花园内,金桂飘香,丝竹悠扬。一大早,命妇贵女、宗亲勋贵便己盛装云集。亭台楼阁间,衣香鬓影,笑语喧阗,一派花团锦簇的富贵气象。

”哎呀,王夫人,您这身苏绣的褙子可真是精致!瞧瞧这蝶恋花的针脚,怕是苏杭顶尖的绣娘也得费上大半年功夫吧?”

一位身着绛紫锦裙的贵妇拉着另一位的手,啧啧称赞。

王夫人掩口轻笑:”张夫人谬赞了,不过是家里丫头们的一点孝心罢了。倒是您府上三小姐,听说前日一曲《霓裳》惊动了教坊司的掌乐?真是才貌双全啊!”

不远处的临水轩中,几位正值妙龄的贵女正各展才艺。

”臣女献丑,为皇后娘娘贺寿,画一幅《麻姑献寿图》!”丞相府的嫡次女姜雨蓉盈盈下拜,铺开雪浪宣,挥毫泼墨,笔走龙蛇,顷刻间一位手捧寿桃、仙气飘飘的麻姑便跃然纸上,引来一片赞叹。

”好!姜二小姐这手丹青,颇有乃父之风!”

皇后姜华端坐主位,含笑颔首,目光慈和中带着审视。

”臣女不才,愿抚琴一曲《鹤寿千年》,恭祝娘娘福寿绵长!”

太傅之女林婉清端坐琴案前,素手轻拨,清越空灵的琴音流淌而出,令人心旷神怡。

”臣女献舞!” 镇北侯的掌上明珠赵冰燕一身火红舞衣,身姿矫健,随着乐声翩然起舞,如同燃烧的火焰,充满了生命力,引得年轻皇子们纷纷侧目。

李景昱与几位兄弟坐于离主位不远的席间。李景昭一身玄青常服,神色冷峻,目光偶尔扫过热闹的表演,却仿佛隔着一层看不见的冰。李景尘看得兴致勃勃,时不时低声与旁边的李景琰点评几句。

李景昱看似在欣赏歌舞,眼角余光却总是不自觉地飘向御膳房的方向。

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趁着舞歇乐停的空档,李景昱起身,对身旁的安王李景琰低声道:

”五弟,我去后面看看晚膳准备得如何,母后这边,劳你照应一二。”

李景琰温和一笑:”三哥尽管去,这里有我。”

李景昱步履从容地穿过回廊,走向那烟火气最盛的御膳房。他身份尊贵,所到之处,宫人内侍纷纷躬身避让。

刚踏入那热浪滚滚、香气扑鼻的巨大空间,他一眼便看到了那个在蒸腾雾气中忙碌的纤细身影。穆云嫣正专注地在一个小铜锅里熬煮着什么,红艳艳的酱汁在她手下翻滚,散发出的酸甜香气。她鼻尖沁着细密的汗珠,脸颊被灶火映得微红,神情专注得仿佛天地间只剩下眼前这一锅酱料。

李景昱的心,不由自主地柔软下来。他缓步走近,刻意放重了脚步。

穆云嫣似有所觉,猛地抬头,看到是他,杏眼中瞬间闪过一丝惊喜,随即又化为紧张的嗔怪,压低声音:

”肃王殿下!您怎么跑这儿来了?这可是油烟重地!”

她下意识地用身子挡了挡那锅正在熬煮的山楂酱。

李景昱看着她如受惊小鹿般的模样,唇角微勾,故意板起脸,拿出巡视的派头,声音不高却足以让周围人听见:

”母后寿宴,关乎天家体面,孤身为皇子,自然要亲力亲为,确保万无一失。怎么,穆掌案不欢迎孤巡视?”

他目光扫过她身后忙碌的旺月楼众人,带着无形的威压。

穆云嫣被他这冠冕堂皇的话噎了一下,对上他眼底那抹熟悉的促狭,顿时明白他是假公济私。她没好气地瞪了他一眼,碍于场合,只能微微屈膝,语气却带着小小的抗议:

”呵……呵呵,民女不敢,只是这厨房重地,刀火无眼,油烟呛人,殿下万金之躯,还请移步雅间,静候佳肴便是。民女保证,绝不会出半点纰漏,让殿下……还有娘娘失望!”她特意加重了”娘娘”二字,提醒他注意身份。

李景昱看着她气鼓鼓又不得不隐忍的样子,心中那点因思念而起的躁动奇异地被抚平了。他负手而立,并未离开,反而饶有兴致地看着她搅拌酱汁的动作,低声道:

”无妨,本王就看看。你这熬的是什么?闻着……甚是开胃。还有某种花香似的。”

穆云嫣心中警铃微动,面上却不动声色,一边小心控制着火候,一边随口道:

”回殿下,是配金缕酥的山楂蘸酱。酸甜解腻,更能激发鸡肉的鲜香。民间小方子,登不得大雅之堂,只盼着能合贵人们的口味。”

她巧妙地避开了山楂糕的话题。

李景昱深深看了她一眼,没有再追问。他站了片刻,感受着这烟火气中她真实的存在,才低声道:

”万事小心,莫要逞强。”

说完,这才转身,带着随从,在宫人恭敬的引导下离开了这喧闹的厨房。

首到那道玄色身影消失在门外,穆云嫣才长长吁了口气,后背竟己微微汗湿。她看着锅中翻滚的、如同红宝石般晶莹的山楂酱,眼神变得无比坚定。山楂糕……月贵妃……皇帝的口味……所有的线头,似乎都隐隐指向了那尘封的往事。

今夜,这盘看似普通的糕点,便是她投石问路的第一枚石子!

她舀起一小勺熬得浓稠的酱汁,轻轻吹了吹,送入口中。那熟悉的、的酸甜滋味在舌尖炸开,带着一丝不易察觉的、属于过往岁月的沉重回响。


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